গাজর রুট এক্সট্রাক্ট-বিটা ক্যারোটিন পাউডার

মানবদেহ বিটা ক্যারোটিনকে ভিটামিন এ (রেটিনল)-এ রূপান্তরিত করে - বিটা ক্যারোটিন হল ভিটামিন এ-এর পূর্বসূরি। সুস্থ ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি, আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং চোখের ভালো স্বাস্থ্য ও দৃষ্টিশক্তির জন্য আমাদের ভিটামিন এ প্রয়োজন। ভিটামিন এ আমরা যে খাবার খাই তা থেকে বিটা ক্যারোটিনের মাধ্যমে, উদাহরণস্বরূপ, বা সম্পূরক আকারে পাওয়া যেতে পারে।
বিটা-ক্যারোটিন হল একটি রঙ্গক যা উদ্ভিদে পাওয়া যায় যা হলুদ এবং কমলা ফল এবং শাকসবজিকে তাদের রঙ দেয়। এটি শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা সুস্থ দৃষ্টি, ত্বক এবং স্নায়বিক ফাংশন বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ভিটামিন এ দুটি প্রাথমিক রূপে পাওয়া যায়: সক্রিয় ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন। সক্রিয় ভিটামিন এ কে রেটিনল বলা হয় এবং এটি প্রাণী থেকে প্রাপ্ত খাবার থেকে আসে। এই preformed ভিটামিন A প্রথমে ভিটামিন রূপান্তর করার প্রয়োজন ছাড়াই শরীর সরাসরি ব্যবহার করতে পারে।
প্রো ভিটামিন এ ক্যারোটিনয়েডগুলি আলাদা কারণ সেগুলি খাওয়ার পরে রেটিনলে রূপান্তরিত করা দরকার। যেহেতু বিটা-ক্যারোটিন হল এক ধরনের ক্যারোটিনয়েড যা প্রাথমিকভাবে উদ্ভিদের মধ্যে পাওয়া যায়, তাই এটি শরীরের দ্বারা ব্যবহার করার আগে এটি সক্রিয় ভিটামিন এ রূপান্তরিত করা প্রয়োজন।
প্রমাণ প্রকাশ করে যে বিটা-ক্যারোটিনযুক্ত উচ্চ-অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট খাবার খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং গুরুতর অবস্থা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, বিটা-ক্যারোটিন সম্পূরক ব্যবহার সম্পর্কে মিশ্র গবেষণা আছে। আসলে, কিছু গবেষণা এমনকি পরামর্শ দেয় যে পরিপূরক আপনার ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো গুরুতর স্বাস্থ্যের অবস্থার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
এখানে গুরুত্বপূর্ণ বার্তাটি হ'ল খাবারে ভিটামিন পাওয়ার সুবিধা রয়েছে যা অবশ্যই সম্পূরক আকারে ঘটে না, তাই স্বাস্থ্যকর, সম্পূর্ণ খাবার খাওয়াই সেরা বিকল্প।