হাজার হাজার বছর ধরে, গাঁজা বিনোদনমূলক, medic ষধি এবং ধর্মীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। সম্প্রতি, গাঁজা বৈধকরণের আশেপাশের আলোচনাগুলি এই প্রাচীন উদ্ভিদটিকে স্পটলাইটে নিয়ে এসেছে। .তিহাসিকভাবে, জনসাধারণের সাথে সম্পর্কিত গাঁজা মূলত অবৈধ ওষুধ এবং অনাকাঙ্ক্ষিত অভ্যাসের সাথে। যাইহোক, খুব কম লোকই এর উত্স এবং বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশনগুলি অনুসন্ধান করেছে।
গাঁজা বোঝা: মূল পদ
- গাঁজা: গাঁজা উদ্ভিদ পরিবারের জন্য লাতিন বৈজ্ঞানিক নাম। এটি দুটি প্রধান প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত:গাঁজা ইন্ডিকাএবংগাঁজা স্যাটিভা.
- শিংএবংমারিজুয়ানা: উভয়ই অন্তর্গতগাঁজা স্যাটিভা, তবে তাদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহার রয়েছে।
শিল্প শিং বনাম গাঁজা
শিল্প শিং, এক ধরণের গাঁজা স্যাটিভা, বোটানিকভাবে গাঁজার সাথে সম্পর্কিত তবে বৈশিষ্ট্যগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। যদিও উভয়ই একই প্রজাতি থেকে আসে (গাঁজা স্যাটিভা এল।), এগুলি জিনগতভাবে স্বতন্ত্র, রাসায়নিক রচনা এবং অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিভিন্নতার দিকে পরিচালিত করে।
- মারিজুয়ানা: উচ্চ স্তরের টেট্রাহাইড্রোকানাবিনল (টিএইচসি) রয়েছে, এর মন-পরিবর্তনকারী প্রভাবগুলির জন্য দায়ী সাইকোঅ্যাকটিভ যৌগ। এটি চিকিত্সা ব্যবহারের জন্য নিরবচ্ছিন্ন মহিলা ফুল উত্পাদন করতে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে চাষ করা হয়।
- শিং: টিএইচসি এর খুব নিম্ন স্তরের রয়েছে (শুকনো ওজন অনুসারে <0.3%)। এটি বড় খামারে বাইরে জন্মে এবং মূলত ফাইবার, বীজ এবং তেল উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
শিল্প শণ থেকে প্রাপ্ত একটি পণ্য হ'লশিং বীজ, উভয় medic ষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন সহ একটি পুষ্টিকর ঘন উপাদান।
প্রচলিত চীনা ওষুধে শিং বীজ
প্রাচীন চীনে, গাঁজা একটি অবেদনিক হিসাবে এবং রিউম্যাটিজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো অবস্থার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত। গাঁজা গাছের বীজ, পরিচিতশিং বীজবাহুও মা রেনচাইনিজ ওষুধে, ফসল কাটা, শুকনো এবং ব্যবহারের জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
Medic ষধি বৈশিষ্ট্য
শিং বীজগুলিকে হালকা, মিষ্টি এবং নিরপেক্ষ b ষধি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এগুলি শরীরকে পুষ্ট করার জন্য এবং শর্তগুলি উপশম করার জন্য উপযুক্ত করে তোলে:
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- রিউম্যাটিজম
- আমাশয়
- অনিয়মিত stru তুস্রাব
- একজিমার মতো ত্বকের পরিস্থিতি
পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, শিং বীজগুলি সহজেই হজমযোগ্য এবং চিয়া বা শাঁস বীজের চেয়ে বেশি প্রোটিনের স্তর থাকে।
শিং বীজের মধ্যে আধুনিক বৈজ্ঞানিক অন্তর্দৃষ্টি
শিং বীজ পুষ্টির একটি মূল্যবান উত্স:
- ওভার90% অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড (50-60%) এবং আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (20-30%) সহ।
- একটি অনুকূলওমেগা -6 থেকে ওমেগা -3 অনুপাত3: 1 এর মধ্যে, ডাব্লুএইচও এবং এফএও দ্বারা মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রস্তাবিত হিসাবে।
- সমৃদ্ধভিটামিন, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং খনিজগুলি.
স্বাস্থ্য সুবিধা
স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের সমৃদ্ধ উত্স
শিং বীজগুলি স্বাস্থ্যকর তেল এবং প্রিমিয়াম প্রোটিনের একটি উল্লেখযোগ্য উত্স, এটি উত্তর আমেরিকাতে "সুপারফুড" হিসাবে জনপ্রিয় করে তোলে।
হার্টের স্বাস্থ্যের সম্ভাবনা
প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করতে সহায়তা করে।
Tতিনি ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির অনন্য অনুপাত ভাস্কুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য
শিং বীজে পলুনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (পিইউএফএ) এবং টোকোফেরলগুলি (ভিটামিন ই এর ফর্ম) শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলির সাথে আর্থ্রাইটিসের মতো পরিস্থিতিতে দরকারী থাকে।
হজম স্বাস্থ্য
গবেষণায় শণ বীজ তেল কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস করে এবং অন্ত্রে মাইক্রোবায়োটা ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে, এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী করে তোলে।
ইমিউন সিস্টেম সমর্থন
শিং প্রোটিনে উচ্চ স্তরের আর্গিনাইন এবং গ্লুটামিক অ্যাসিড সহ সমস্ত নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ক্লান্তি হ্রাস করে।
হরমোন ভারসাম্য
শিং বীজের ফাইটোস্ট্রোজেনগুলি হরমোনের মাত্রা স্থিতিশীল করে প্রাক -মাসিক সিন্ড্রোম (পিএমএস) এবং মেনোপজের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে।
অর্থনৈতিক ও বৈশ্বিক তাত্পর্য
চীন হ'ল বিশ্বের বৃহত্তম শিল্প হেমের উত্পাদক, 5000 বছরেরও বেশি চাষের ইতিহাস রয়েছে। ২০২২ সালে, গ্লোবাল ইন্ডাস্ট্রিয়াল হেম্প মার্কেটের মূল্য ছিল ৪.7474 বিলিয়ন ডলার, ২০২৩ থেকে ২০৩০ সাল পর্যন্ত আনুমানিক যৌগিক বার্ষিক প্রবৃদ্ধির হার (সিএজিআর) ১.1.১% ছিল।
উপসংহার
Traditional তিহ্যবাহী medicine ষধের historical তিহাসিক ব্যবহার থেকে আধুনিক পুষ্টি এবং শিল্পে এর ক্রমবর্ধমান ভূমিকা পর্যন্ত শিং হ'ল একটি বহুমুখী ফসল যা প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। এর বীজগুলি, বিশেষত, স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর উপকারের প্রস্তাব দেয়, প্রাকৃতিক এবং টেকসই পণ্যগুলির প্রতি বৈশ্বিক প্রবণতার সাথে একত্রিত করার সময় প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে পরিবেশন করে।
আপনি কি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিষয়ে আরও বিশদ চান, বা আমি হেম্পের শিল্প ব্যবহারগুলিতে আরও গভীরভাবে ডুব করব?
পোস্ট সময়: ফেব্রুয়ারী -12-2025