একবার,ক্রিয়েটিন সম্পূরকশুধুমাত্র তরুণ ক্রীড়াবিদ এবং বডি বিল্ডারদের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হত, কিন্তু এখন মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য এর স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে এগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
৩০ বছর বয়স থেকে, মানুষের শরীরে ধীরে ধীরে পেশী ক্ষয় হতে থাকে। প্রতি দশ বছরে পেশীর ভর ৩% থেকে ৮% হ্রাস পায়, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে। ৪০ বছর বয়সের পরে, পেশীর ভর ১৬% থেকে ৪০% হ্রাস পাবে। এই বয়স-সম্পর্কিত পেশী ক্ষয়, যা "সারকোপেনিয়া" নামেও পরিচিত, একজন ব্যক্তির দৈনন্দিন কার্যকলাপে শক্তির উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
আমেরিকান কলেজ অফ স্পোর্টস মেডিসিন দাবি করে যে বেশিরভাগ মানুষ ৫০ বছর বয়সের মধ্যে তাদের পেশী ভরের ১০% হ্রাস পায়। পেশী ভরের এই ক্রমাগত হ্রাসের হার বয়সের সাথে সাথে ত্বরান্বিত হয়। ৭০ বছর বয়সের পরে, প্রতি দশ বছরে এই হ্রাস ১৫% এ পৌঁছাতে পারে।
যদিও বয়স বাড়ার সাথে সাথে সকলের পেশী ক্ষয় হয়, তবুও সারকোপেনিয়া রোগীদের পেশী ক্ষয়ের হার স্বাভাবিক মানুষের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে দ্রুত। তীব্র পেশী ক্ষয় শারীরিক দুর্বলতা এবং ভারসাম্য ক্ষমতা হ্রাসের কারণ হতে পারে, যার ফলে পড়ে যাওয়ার এবং আঘাতের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। অতএব, সুস্থ বার্ধক্য অর্জন এবং জীবনের মান নিশ্চিত করার জন্য পেশী ভর বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
প্রোটিন সংশ্লেষণ (অর্থাৎ, পেশী গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রক্রিয়া) বৃদ্ধির জন্য, ৫০ বছর বা তার বেশি বয়সী মহিলাদের প্রতি খাবারে কমপক্ষে ২৫ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা প্রয়োজন। পুরুষদের ৩০ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্রিয়েটিন বয়স-সম্পর্কিত পেশী ক্ষয়, হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস এবং এমনকি জ্ঞানীয় অবক্ষয়ও উন্নত করতে পারে।
ক্রিয়েটিন কী?
ক্রিয়েটিন (সি₄H₉N₃O₂) মানবদেহে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন একটি যৌগ এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উপাদান। এটি প্রাকৃতিকভাবে লিভার, কিডনি এবং অগ্ন্যাশয় দ্বারা সংশ্লেষিত হয় এবং পেশী এবং মস্তিষ্কে সঞ্চিত হয়। এর প্রধান কাজ হল পেশী কোষের জন্য শক্তি সরবরাহ করা, এবং মস্তিষ্কের কোষের শক্তি সরবরাহের ক্ষেত্রে ক্রিয়েটিনও একটি মূল উপাদান।
মানবদেহ তার প্রয়োজনীয় কিছু ক্রিয়েটিন নিজেই অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে সংশ্লেষিত করতে পারে, প্রধানত লিভার, অগ্ন্যাশয় এবং কিডনি দ্বারা। তবে, আমরা নিজেরাই যে ক্রিয়েটিন তৈরি করি তা সাধারণত আমাদের সমস্ত চাহিদা পূরণের জন্য অপর্যাপ্ত। অতএব, বেশিরভাগ মানুষকে এখনও প্রতিদিন তাদের খাদ্যতালিকা থেকে ১ থেকে ২ গ্রাম ক্রিয়েটিন গ্রহণ করতে হয়, প্রধানত মাংস, সামুদ্রিক খাবার, ডিম এবং দুগ্ধজাত পণ্যের মতো প্রাণীজ খাবার থেকে। এছাড়াও, ক্রিয়েটিন একটিখাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, পাউডার, ক্যাপসুল এবং এর মতো আকারে পাওয়া যায়আঠালো ক্যান্ডি.
২০২৪ সালে, বিশ্বব্যাপীক্রিয়েটিন সম্পূরক বাজারের আকার ১.১১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। গ্র্যান্ড ভিউ রিসার্চের পূর্বাভাস অনুসারে, ২০৩০ সালের মধ্যে এর বাজার ৪.২৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে উন্নীত হবে।
ক্রিয়েটিন মানবদেহে শক্তি উৎপাদনকারীর মতো। এটি অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট (ATP) উৎপাদনে সাহায্য করে, যা কোষের শক্তির প্রধান উৎস। ক্রিয়েটিনও অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো একটি প্রাকৃতিক অণু এবং মানব শক্তি ব্যবস্থার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মানুষের বয়স বাড়ার সাথে সাথে শক্তি ব্যবস্থার গুরুত্ব ক্রমশ স্পষ্ট হয়ে ওঠে। অতএব, সুপরিচিত সুবিধাগুলির পাশাপাশিক্রিয়েটিন সম্পূরকব্যায়াম এবং ফিটনেসের জন্য, তারা মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য কিছু বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিক স্বাস্থ্য সুবিধাও বয়ে আনতে পারে।
ক্রিয়েটিন: জ্ঞানীয় ক্ষমতা উন্নত করে এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ করে
এই বছর প্রকাশিত বেশ কয়েকটি নিবন্ধ থেকে বিচার করলে দেখা যায়, ক্রিয়েটিন সম্পর্কিত বেশিরভাগ গবেষণাই এর বার্ধক্য-বিরোধী প্রভাব এবং মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জ্ঞানীয় ক্ষমতা উন্নত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে।
ক্রিয়েটিন বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় কর্মহীনতার উন্নতি করে। মস্তিষ্কের ক্রিয়েটিনের উচ্চ মাত্রা স্নায়ু-মনস্তাত্ত্বিক কার্যকারিতার উন্নতির সাথে সম্পর্কিত। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গেছে যেক্রিয়েটিন সম্পূরক মস্তিষ্কের ক্রিয়েটিন এবং ফসফোক্রিয়াটিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে। পরবর্তী গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ক্রিয়েটিন সম্পূরকগুলি পরীক্ষা-নিরীক্ষার (ঘুমের অভাবের পরে) বা প্রাকৃতিক বার্ধক্যের কারণে সৃষ্ট জ্ঞানীয় কর্মহীনতার উন্নতি করতে পারে।
এই বছরের মে মাসে প্রকাশিত একটি প্রবন্ধে আলঝাইমার রোগে আক্রান্ত ২০ জন রোগীর ৮ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন ২০ গ্রাম ক্রিয়েটিন মনোহাইড্রেট (CrM) গ্রহণের সম্ভাব্যতা নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে। গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে যে ক্রিয়েটিন মনোহাইড্রেট মস্তিষ্কে মোট ক্রিয়েটিন উপাদানের পরিবর্তনের সাথে ইতিবাচকভাবে সম্পর্কিত এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতার উন্নতির সাথেও জড়িত। এই সম্পূরক গ্রহণকারী রোগীদের কর্মক্ষম স্মৃতিশক্তি এবং সামগ্রিক জ্ঞানীয় ক্ষমতা উভয়েরই উন্নতি দেখা গেছে।
২) বার্ধক্যজনিত পেশী ক্ষয় কমাতে ক্রিয়েটিন সাহায্য করে। মধ্যবয়সী এবং বয়স্কদের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে, জ্ঞান এবং বার্ধক্য প্রতিরোধের উপর গবেষণা ছাড়াও, সারকোপেনিয়ার উপর ক্রিয়েটিনের প্রভাব নিয়েও গবেষণা রয়েছে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে, আমাদের সারকোপেনিয়া ধরা পড়ুক বা না পড়ুক, আমরা সাধারণত শক্তি, পেশী ভর, হাড়ের ভর এবং ভারসাম্য হ্রাস অনুভব করি, যার সাথে শরীরের চর্বি বৃদ্ধি পায়। বয়স্কদের সারকোপেনিয়া মোকাবেলা করার জন্য অনেক পুষ্টিকর এবং ব্যায়ামের হস্তক্ষেপের ব্যবস্থা প্রস্তাব করা হয়েছে, যার মধ্যে প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের সময় ক্রিয়েটিন পরিপূরক গ্রহণ অন্তর্ভুক্ত।
বয়স্কদের উপর সাম্প্রতিক একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের ভিত্তিতে ক্রিয়েটিন সম্পূরক গ্রহণ করলে শুধুমাত্র প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের তুলনায় উপরের অঙ্গের শক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে, বিশেষ করে বুকের চাপ এবং/অথবা বেঞ্চ প্রেসের শক্তির টেকসই বৃদ্ধি হিসাবে প্রকাশিত হয়। শুধুমাত্র প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের তুলনায়, এই প্রশিক্ষণ পদ্ধতির দৈনন্দিন জীবনে বা যন্ত্রগত কার্যকলাপে (যেমন ভারোত্তোলন এবং পুশ-পুল) ব্যবহারিক প্রয়োগ মূল্য রয়েছে। আরেকটি সাম্প্রতিক মেটা-বিশ্লেষণও ইঙ্গিত করে যে ক্রিয়েটিন বয়স্কদের গ্রিপ শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ গ্রিপ শক্তি সাধারণত বয়স্কদের স্বাস্থ্যের ফলাফলের পূর্বাভাস হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন হাসপাতালে ভর্তি এবং শারীরিক অক্ষমতা, এবং সামগ্রিক শক্তির সাথে ইতিবাচকভাবে সম্পর্কিত। বিপরীতে, নিম্ন অঙ্গের শক্তি বৃদ্ধিতে ক্রিয়েটিনের প্রভাব উপরের অঙ্গের তুলনায় অনেক কম তাৎপর্যপূর্ণ।
৩) ক্রিয়েটিন হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের সাথে মিলিত ক্রিয়েটিন সম্পূরকগুলি কেবল প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের চেয়ে হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে বেশি কার্যকর। গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্রিয়েটিন হাড়ের ভাঙ্গন কমিয়ে বয়সজনিত হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
একটি প্রাথমিক ছোট আকারের গবেষণায় দেখা গেছে যে এক বছরের প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ কর্মসূচির সময় ক্রিয়েটিন মেনোপজাল পরবর্তী মহিলাদের ফিমোরাল ঘাড়ের হাড়ের খনিজ ঘনত্ব কার্যকরভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রামে 0.1 গ্রাম মাত্রায় ক্রিয়েটিন গ্রহণের পর, মহিলাদের ফিমোরাল ঘাড়ের ঘনত্ব 1.2% হ্রাস পেয়েছে, যেখানে প্লাসিবো গ্রহণকারী মহিলাদের 3.9% হ্রাস পেয়েছে। ক্রিয়েটিনের কারণে হাড়ের খনিজ ঘনত্ব হ্রাসের মাত্রা ক্লিনিক্যালি উল্লেখযোগ্য স্তরে পৌঁছেছে - যখন হাড়ের খনিজ ঘনত্ব 5% হ্রাস পায়, তখন ফ্র্যাকচারের হার 25% বৃদ্ধি পায়।
আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বয়স্ক পুরুষরা যারা শক্তি প্রশিক্ষণের সময় ক্রিয়েটিন গ্রহণ করেছিলেন তাদের অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি ২৭% হ্রাস পেয়েছিল, যেখানে যারা প্লাসিবো গ্রহণ করেছিলেন তাদের অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি ১৩% বৃদ্ধি পেয়েছিল। এটি ইঙ্গিত দেয় যে ক্রিয়েটিন অস্টিওব্লাস্ট তৈরিতে সহায়তা করে এবং অস্টিওপোরোসিসের গতি কমিয়ে ভূমিকা পালন করতে পারে।
৪) বার্ধক্যের সময় ক্রিয়েটিন প্রদাহের মাত্রা কমায়। মাইটোকন্ড্রিয়ায় অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে ক্রিয়েটিনের একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যেসব মাউস মায়োব্লাস্ট জারণজনিত ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে ক্রিয়েটিনের পরিপূরক তাদের পার্থক্য ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে এবং ইলেকট্রন মাইক্রোস্কোপিতে পর্যবেক্ষণ করা মাইটোকন্ড্রিয়াল ক্ষতির মাত্রা কমাতে পারে। অতএব, ক্রিয়েটিন বার্ধক্য প্রক্রিয়া চলাকালীন অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে মাইটোকন্ড্রিয়াকে রক্ষা করে প্রদাহ এবং পেশীর ক্ষতি কমাতে সক্ষম হতে পারে। সাম্প্রতিক মানব গবেষণায় দেখা গেছে যে ১২-সপ্তাহের প্রতিরোধ এবং উচ্চ-তীব্রতার ব্যবধান প্রশিক্ষণের সময় ক্রিয়েটিন (অর্থাৎ প্রতিদিন ২.৫ গ্রাম) সম্পূরক প্রদাহজনক মার্কারগুলির পরিমাণ কমাতে পারে।
ক্রিয়েটিনের নিরাপত্তা
নিরাপত্তার দৃষ্টিকোণ থেকে, ক্রিয়েটিন গ্রহণের সবচেয়ে সাধারণ প্রতিক্রিয়া হল এটি প্রাথমিকভাবে পেশী কোষের মধ্যে জল ধরে রাখার কারণ হতে পারে, যা একটি স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় ঘটনা এবং খালি চোখে ত্বকের নিচের শোথ দেখা যায় না। এই ধরনের প্রতিক্রিয়া কমাতে, অল্প পরিমাণে শুরু করার, খাবারের সাথে এটি গ্রহণ করার এবং যথাযথভাবে দৈনিক জল গ্রহণ বৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বেশিরভাগ মানুষ অল্প সময়ের মধ্যেই মানিয়ে নিতে পারেন।
ওষুধের মিথস্ক্রিয়ার ক্ষেত্রে, বিদ্যমান ক্লিনিকাল প্রমাণ ইঙ্গিত দেয় যে ক্রিয়েটিন এবং সাধারণ অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধের মধ্যে কোনও উল্লেখযোগ্য মিথস্ক্রিয়া পাওয়া যায়নি এবং তাদের সম্মিলিত ব্যবহার সাধারণত নিরাপদ।
তবে, ক্রিয়েটিন সবার জন্য উপযুক্ত নয়। যেহেতু ক্রিয়েটিনকে লিভার এবং কিডনি দ্বারা বিপাকিত করতে হয়, তাই ক্রিয়েটিন গ্রহণ করলে লিভার এবং কিডনিকে প্রভাবিত করে এমন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সমস্যা হতে পারে।
সামগ্রিকভাবে, ক্রিয়েটিন একটি সস্তা এবং নিরাপদ খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক। মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য ক্রিয়েটিন গ্রহণের সুবিধাগুলি উল্লেখযোগ্য। এটি জীবনের মান উন্নত করতে পারে এবং অবশেষে সারকোপেনিয়া এবং জ্ঞানীয় কর্মহীনতার সাথে সম্পর্কিত রোগের বোঝা কমাতে পারে।
স্বাগতমজাস্টগুড হেলথপাইকারি বিক্রির জন্যক্রিয়েটিন গামি, ক্রিয়েটিন ক্যাপসুল এবং ক্রিয়েটিন পাউডার।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-১২-২০২৬