উপাদানের তারতম্য | আমরা কোনো কাস্টম সূত্র করতে পারি, শুধু জিজ্ঞাসা করুন! |
সি এ এস নং | 112-80-1 |
রাসায়নিক সূত্র | N/A |
দ্রাব্যতা | N/A |
ক্যাটাগরি | নরম জেল / আঠালো, পরিপূরক / ফ্যাটি অ্যাসিড |
অ্যাপ্লিকেশন | জ্ঞানীয়, ওজন হ্রাস |
এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে কোন তেল, মাছ এবং বাদামকে স্বাস্থ্যকর চর্বি হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং কোনটি নয় তা নিয়ে অনেক বিভ্রান্তি রয়েছে।বেশিরভাগই ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং এমনকি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের কথা শুনেছেন, তবে আপনি কী জানেন?ওমেগা -9 ফ্যাটি অ্যাসিডএবং এই ধরনের চর্বি পাওয়া ওমেগা-9 সুবিধা?
ওমেগা -9 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির একটি পরিবার থেকে যা সাধারণত উদ্ভিজ্জ এবং পশু চর্বিগুলিতে পাওয়া যায়।এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ওলিক অ্যাসিড বা মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট নামেও পরিচিত এবং প্রায়শই ক্যানোলা তেল, কুসুম তেল, জলপাই তেল, সরিষার তেল, বাদামের তেল এবং বাদাম যেমন বাদাম পাওয়া যায়।
ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের বিপরীতে, ওমেগা -9গুলিকে "প্রয়োজনীয়" ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে বিবেচনা করা হয় না কারণ আমাদের দেহ সেগুলি অল্প পরিমাণে তৈরি করতে পারে।ওমেগা-9 ওমেগা-3 এবং ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড সহজে উপস্থিত না থাকলে শরীরে ওমেগা-9 ব্যবহার করা হয়।
ওমেগা-9 পরিমিত পরিমাণে খাওয়া এবং উত্পাদিত হলে হৃদয়, মস্তিষ্ক এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য উপকার করে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা -9 ফ্যাটি অ্যাসিড কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।ওমেগা-9 হার্টের স্বাস্থ্যের উপকার করে কারণ ওমেগা-9 এইচডিএল কোলেস্টেরল (ভাল কোলেস্টেরল) বাড়ায় এবং এলডিএল কোলেস্টেরল (খারাপ কোলেস্টেরল) কমাতে দেখা গেছে।এটি ধমনীতে প্লাক তৈরি দূর করতে সাহায্য করতে পারে, যা আমরা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের অন্যতম কারণ হিসাবে জানি।
প্রতিদিন এক বা দুই টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য যথেষ্ট অলিক অ্যাসিড সরবরাহ করে।যাইহোক, এই ডোজ সারা দিন ভাগ করা উচিত।একক ডোজে পুরো দৈনিক পরিমাণ খাওয়ার পরিবর্তে একটি সময়-মুক্ত পরিপূরক হিসাবে জলপাই তেল গ্রহণ করা শরীরের জন্য অনেক বেশি উপকারী।
এটাও মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ওমেগা -3 এর সঠিক পরিমাণের অভাব থাকলে শরীর শেষ পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে ওমেগা -9 এ ভুগতে পারে।অর্থাৎ, আপনার ডায়েটে ওমেগা-3, 6 এবং 9 এর সঠিক অনুপাত থাকতে হবে।
সম্পূরক আকারে ওমেগা-9 গ্রহণ করার সময়, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে এমন একটি সম্পূরক বেছে নেওয়া ভাল।গবেষকরা একমত যে ওমেগাসের এই সূক্ষ্ম ভারসাম্য না থাকলে, গুরুতর স্বাস্থ্যের প্রভাব হতে পারে।