Stevia CAS 58543-16-1
| উপাদানের তারতম্য | স্টেভিয়া; Stevia Rebaudioside A 97%; Stevia Rebaudioside A 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; স্টেভিয়া এক্সট্র্যাক্ট 90% এসজি; Stevia Rebaudioside A 40%; Stevia Rebaudioside A 55% |
| Cas No | 471-80-7 |
| রাসায়নিক সূত্র | C20H30O3 |
| দ্রাব্যতা | পানিতে দ্রবণীয় |
| ক্যাটাগরি | বোটানিক্যাল, সুইটনার |
| অ্যাপ্লিকেশন | খাদ্য সংযোজন, প্রি-ওয়ার্কআউট, সুইটনার |
মৌলিক পরামিতি
স্টেভিয়াব্রাজিল এবং প্যারাগুয়ের স্থানীয় উদ্ভিদ প্রজাতি Stevia rebaudiana এর পাতা থেকে প্রাপ্ত একটি মিষ্টি এবং চিনির বিকল্প। সক্রিয় যৌগগুলি হল স্টেভিওল গ্লাইকোসাইড, যা আছে30 থেকে 150 বারচিনির মিষ্টতা, তাপ-স্থিতিশীল, pH-স্থিতিশীল এবং গাঁজনযোগ্য নয়।
উদ্ভিদ বিষয়
স্টেভিয়া একটিভেষজ উদ্ভিদএটি Asteraceae পরিবারের অন্তর্গত, যার মানে এটি রাগউইড, ক্রাইস্যান্থেমাম এবং গাঁদা গাছের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। যদিও 200 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে, স্টেভিয়া রেবাউডিয়ানা বার্টোনি হল সবচেয়ে মূল্যবান জাত এবং জাতটি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।সর্বাধিকভোজ্য পণ্য।
0 ক্যালোরি
স্টেভিয়া প্রাকৃতিকভাবে ক্যালোরি যোগ না করেও রেসিপিতে মিষ্টি যোগ করতে পারে। স্টিভিয়া পাতার নির্যাস চিনির চেয়ে প্রায় 200 গুণ বেশি মিষ্টি, আলোচিত নির্দিষ্ট যৌগের উপর নির্ভর করে, যার মানে হল যে আপনার সকালের চা বা স্বাস্থ্যকর বেকড পণ্যগুলির পরবর্তী ব্যাচকে মিষ্টি করার জন্য আপনার শুধুমাত্র একটি সময়ে সামান্য বিট প্রয়োজন।
পাতার নির্যাস
অনেক কাঁচা/অশোধিত স্টিভিয়া বা ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত স্টিভিয়া পণ্য উভয় প্রকারের যৌগ ধারণ করে, যেখানে অধিকতর প্রক্রিয়াকৃত ফর্মগুলিতে শুধুমাত্র রিবাউডিওসাইড থাকে, যা পাতার সবচেয়ে মিষ্টি অংশ।
Rebiana, বা উচ্চ-বিশুদ্ধতা rebaudioside A, US Food and Drug Administration (FDA) দ্বারা "সাধারণত নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত" (GRAS) এবং খাবার এবং পানীয়গুলিতে একটি কৃত্রিম মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
গবেষণা দেখায় যে পুরো পাতা বা বিশুদ্ধ রিবাউডিওসাইড A ব্যবহার করে কিছু দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, তবে এটি পরিবর্তিত মিশ্রণের ক্ষেত্রে সত্য নাও হতে পারে যেগুলি আসলে উদ্ভিদেরই খুব কম থাকে।
কাঁচামাল সরবরাহ পরিষেবা
Justgood Health সারা বিশ্বের প্রিমিয়াম নির্মাতাদের কাছ থেকে কাঁচামাল নির্বাচন করে।
মানসম্পন্ন পরিষেবা
আমাদের একটি সু-প্রতিষ্ঠিত মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা আছে এবং গুদাম থেকে উৎপাদন লাইন পর্যন্ত কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মান প্রয়োগ করি।
কাস্টমাইজড সেবা
আমরা ল্যাবরেটরি থেকে বৃহৎ স্কেল উত্পাদনের জন্য নতুন পণ্যগুলির জন্য উন্নয়ন পরিষেবা প্রদান করি।
ব্যক্তিগত লেবেল পরিষেবা
জাস্টগুড হেলথ ক্যাপসুল, সফটজেল, ট্যাবলেট এবং আঠালো আকারে বিভিন্ন ধরণের ব্যক্তিগত লেবেল খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক সরবরাহ করে।
