এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড CAS 68187-32-6
| উপাদানের তারতম্য | N/A |
| Cas No | 56-86-0 |
| রাসায়নিক সূত্র | C5H9NO4 |
| দ্রাব্যতা | ঠান্ডা জলে সামান্য দ্রবণীয়, গরম জলে সহজে দ্রবণীয় |
| ক্যাটাগরি | অ্যামিনো অ্যাসিড, পরিপূরক |
| অ্যাপ্লিকেশন | জ্ঞানীয়, পেশী নির্মাণ, প্রি-ওয়ার্কআউট |
এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড প্রধানত মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট, সুগন্ধি, লবণের বিকল্প, পুষ্টির পরিপূরক এবং জৈব রাসায়নিক বিকারক উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড নিজেই মস্তিষ্কে প্রোটিন এবং চিনির বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে এবং জারণ প্রক্রিয়াকে উন্নীত করার জন্য ড্রাগ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। রক্তের অ্যামোনিয়া কমাতে এবং হেপাটিক কোমার উপসর্গগুলি উপশম করতে শরীরে অ-বিষাক্ত গ্লুটামিন সংশ্লেষিত করার জন্য পণ্যটি অ্যামোনিয়ার সাথে একত্রিত হয়। এটি প্রধানত হেপাটিক কোমা এবং গুরুতর হেপাটিক অপ্রতুলতার চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়, তবে নিরাময়মূলক প্রভাব খুব সন্তোষজনক নয়; অ্যান্টিপিলেপটিক ওষুধের সাথে মিলিত, এটি ছোট খিঁচুনি এবং সাইকোমোটর খিঁচুনিও চিকিত্সা করতে পারে।
রেসিমিক গ্লুটামিক অ্যাসিড ওষুধ এবং জৈব রাসায়নিক বিকারক উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়।
এটি সাধারণত একা ব্যবহার করা হয় না তবে ভাল সিনারজিস্টিক প্রভাব পেতে ফেনোলিক এবং কুইনোন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে মিলিত হয়।
গ্লুটামিক অ্যাসিড ইলেক্ট্রোলেস প্লেটিংয়ের জন্য জটিল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এটি ফার্মেসি, খাদ্য সংযোজন এবং পুষ্টির শক্তিশালীকরণে ব্যবহৃত হয়;
জৈব রাসায়নিক গবেষণায় ব্যবহৃত হয়, মেডিকেলভাবে লিভার কোমায় ব্যবহৃত হয়, মৃগীরোগ প্রতিরোধ করে, কেটোনুরিয়া এবং কেটিনেমিয়া হ্রাস করে;
লবণ প্রতিস্থাপনকারী, পুষ্টির পরিপূরক এবং স্বাদযুক্ত এজেন্ট (প্রধানত মাংস, স্যুপ এবং হাঁস-মুরগির জন্য ব্যবহৃত)। এটি 0.3% - 1.6% ডোজ সহ টিনজাত চিংড়ি, কাঁকড়া এবং অন্যান্য জলজ পণ্যগুলিতে ম্যাগনেসিয়াম অ্যামোনিয়াম ফসফেটের স্ফটিককরণ রোধ করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি GB 2760-96 অনুযায়ী সুগন্ধি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে;
সোডিয়াম গ্লুটামেট, এর সোডিয়াম লবণগুলির মধ্যে একটি, মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এবং মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট।
এটি ব্যবহৃত হয় এটি মস্তিষ্কে প্রোটিন এবং শর্করার বিপাকের সাথে জড়িত এবং অক্সিডেশন প্রক্রিয়াকে প্রচার করে। শরীরে অ্যামোনিয়ার সাথে মিলিত হয়ে অ-বিষাক্ত গ্লুটামিন গঠন করে, রক্তের অ্যামোনিয়া কমাতে পারে, লিভারের কোমার লক্ষণগুলি কমাতে পারে।
কাঁচামাল সরবরাহ পরিষেবা
Justgood Health সারা বিশ্বের প্রিমিয়াম নির্মাতাদের কাছ থেকে কাঁচামাল নির্বাচন করে।
মানসম্পন্ন পরিষেবা
আমাদের একটি সু-প্রতিষ্ঠিত মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা আছে এবং গুদাম থেকে উৎপাদন লাইন পর্যন্ত কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মান প্রয়োগ করি।
কাস্টমাইজড সেবা
আমরা ল্যাবরেটরি থেকে বৃহৎ স্কেল উত্পাদনের জন্য নতুন পণ্যগুলির জন্য উন্নয়ন পরিষেবা প্রদান করি।
ব্যক্তিগত লেবেল পরিষেবা
জাস্টগুড হেলথ ক্যাপসুল, সফটজেল, ট্যাবলেট এবং আঠালো আকারে বিভিন্ন ধরণের ব্যক্তিগত লেবেল খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক সরবরাহ করে।
