নিয়াসিন

নিয়াসিন, বা ভিটামিন বি 3, একটি প্রয়োজনীয় বি-জটিল জল দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি যা শরীরকে খাদ্যকে শক্তিতে পরিণত করার প্রয়োজন। সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলি সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তবে নিয়াসিন বিশেষত নার্ভাস এবং হজম সিস্টেমগুলির জন্য ভাল। নায়াসিন সুবিধাগুলি এবং এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে আরও গভীরতর চেহারা নেওয়া যাক।

নিয়াসিন প্রাকৃতিকভাবে অনেক খাবারে উপস্থিত এবং পরিপূরক এবং প্রেসক্রিপশন আকারে উপলভ্য, সুতরাং পর্যাপ্ত নিয়াসিন পাওয়া এবং এর স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি কাটাতে সহজ। দেহের টিস্যুগুলি নিয়াসিনকে নিকোটিনামাইড অ্যাডিনাইন ডাইনোক্লিওটাইড (এনএডি) নামক একটি ব্যবহারযোগ্য কোয়েনজাইমে রূপান্তর করে, যা শরীরে 400 টিরও বেশি এনজাইম দ্বারা প্রয়োজনীয় কার্য সম্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়।

যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মানুষের মধ্যে নিয়াসিনের ঘাটতি বিরল, তারা গুরুতর হয়ে উঠতে পারে এবং পেলাগ্রা নামে একটি সিস্টেমিক রোগের কারণ হতে পারে। পেলাগ্রার হালকা ক্ষেত্রে ডায়রিয়া এবং ডার্মাটাইটিস হতে পারে, অন্যদিকে আরও গুরুতর ক্ষেত্রে ডিমেনশিয়া হতে পারে এবং এমনকি মারাত্মক হতে পারে।

পেলাগ্রা 20 থেকে 50 বছর বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ, তবে এটি নিয়াসিনের প্রস্তাবিত ডায়েটারি ভাতা (আরডিএ) গ্রহণ করে এড়ানো যায়। নিয়াসিনের প্রাপ্তবয়স্ক আরডিএ প্রতিদিন 14 থেকে 16 মিলিগ্রাম। নায়াসিন মাছ, মুরগী, গরুর মাংস, টার্কি, ফল এবং শাকসব্জির মতো খাবারগুলিতে সহজেই পাওয়া যায়। অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রাইপটোফান থেকে দেহে নায়াসিনও তৈরি করা যায়। এই অ্যামিনো অ্যাসিডটি মুরগী, টার্কি, বাদাম, বীজ এবং সয়া পণ্যগুলির মতো খাবারগুলিতে পাওয়া যায়।

ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে নিয়াসিন অনেকগুলি ওভার-দ্য কাউন্টার মাল্টিভিটামিনেও রয়েছে। উভয় প্রকৃতি তৈরি এবং সেন্ট্রাম অ্যাডাল্ট মাল্টিভিটামিনে প্রতি ট্যাবলেট প্রতি 20 মিলিগ্রাম নিয়াসিন থাকে, যা প্রাপ্তবয়স্ক আরডিএর প্রায় 125%। নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইড নায়াসিন পরিপূরকগুলির দুটি রূপ। নিয়াসিনের ওভার-দ্য কাউন্টার পরিপূরকগুলি বিভিন্ন শক্তিতে (50 মিলিগ্রাম, 100 মিলিগ্রাম, 250 মিলিগ্রাম, 500 মিলিগ্রাম) পাওয়া যায় যা আরডিএর চেয়ে বেশি। নিয়াসিনের প্রেসক্রিপশন ফর্মগুলির মধ্যে রয়েছে ব্র্যান্ডের নাম যেমন নিয়াস্পান (এক্সটেন্ডেড-রিলিজ) এবং নিয়াকর (তাত্ক্ষণিক-রিলিজ) এবং এটি 1000 মিলিগ্রাম হিসাবে উচ্চতর শক্তিতে উপলব্ধ। কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ্রাস করার জন্য নিয়াসিন একটি বর্ধিত-মুক্তির সূত্রে পাওয়া যায়।

কখনও কখনও রক্তের লিপিডের মাত্রা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করার জন্য স্ট্যাটিনের মতো কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধের পাশাপাশি নিয়াসিন নির্ধারিত হয়।

অন্যান্য প্রমাণগুলি ইঙ্গিত দেয় যে নিয়াসিন হার্ট অ্যাটাক এবং হৃদরোগের ঝুঁকিযুক্ত লোকদের পক্ষে ভাল কারণ এটি কেবল এলডিএল কোলেস্টেরলই নয়, ট্রাইগ্লিসারাইডকেও হ্রাস করে না। নিয়াসিন ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা 20% থেকে 50% হ্রাস করতে পারে।