কাঁচামাল নারকেল তেল

নারকেল তেলের উপকারিতা

নারকেল তেলের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীরকে চর্বি পোড়াতে উত্সাহিত করতে পারে এবং তারা শরীর এবং মস্তিষ্কে দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে। তারা রক্তে HDL (ভাল) কোলেস্টেরল বাড়ায়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
আজ অবধি, 1,500 টিরও বেশি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে নারকেল তেল গ্রহের স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। নারকেল তেলের ব্যবহার এবং উপকারিতা বেশির ভাগ মানুষ যা উপলব্ধি করে তার বাইরে চলে যায়, কারণ নারকেল তেল — কোপরা বা তাজা নারকেলের মাংস থেকে তৈরি — একটি সত্যিকারের সুপারফুড।
এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্থানে নারকেল গাছটিকে "জীবনের গাছ" হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

নারকেল তেলের উৎস

নারকেল তেল শুকনো নারকেল মাংস চেপে তৈরি করা হয়, যাকে বলা হয় কোপরা বা তাজা নারকেল মাংস। এটি তৈরি করতে, আপনি একটি "শুষ্ক" বা "ভিজা" পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।
নারকেল থেকে দুধ এবং তেল চেপে, তারপর তেল সরানো হয়। শীতল বা ঘরের তাপমাত্রায় এটির একটি দৃঢ় টেক্সচার রয়েছে কারণ তেলের চর্বি, যা বেশিরভাগই স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ছোট অণু দ্বারা গঠিত।
প্রায় 78 ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায়, এটি তরল করে।

• এটিতে প্রায় 350 ডিগ্রির একটি ধোঁয়া বিন্দু রয়েছে, এটি ভাজা খাবার, সস এবং বেকড পণ্যগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প তৈরি করে।
• এই তেলটি সহজেই ত্বকে শোষিত হয় কারণ এর ছোট চর্বি অণুর কারণে এটি একটি চমৎকার ত্বক এবং মাথার ত্বকের ময়েশ্চারাইজার তৈরি করে।